По фанере ФКФ ничего сказать не можем, не использовали такую. ФСФ точно не стоит использовать. Мы используем ФК. Стандартный лист мы режем на четыре части и укладываем со смещением в поллиста. По толщине фанеры, если укладка на стяжку, в принципе не важно, но 2 слоя всегда лучше одного. Причем верхний слой конечно кладется со смещением относительно нижнего, чтобы швы не сходились. Что касается дюбелей, то нужно чтобы дюбель ушел в бетон не менее чем на 30мм. Толщина дюбелей 4мм. Количество - 3 ряда по 3 штуки в 1/4 листа фанеры. Фанера клеится более качественной стороной наверх. Больше 4м пробки мы не рекомендуем укладывать...