Видимо где-то Ваш ламинат прижат к основанию и не может двигаться, в результате чего образуются вздутия. Плинтус не может его фиксировать? Кроме того 80м2 достаточно большая площадь - мы бы укладывали ее участками с порожками и технологическими зазорами - ламинат легкое покрытие и ему может быть легче вздыбиться чем сдвинуть такую площадь покрытия при расширении. Более подробно можно сказать только после осмотра помещения. Материал из которого изготовлен дом в данном случае имеет к делу не большее отношение чем фазы Луны. Сделать ровное основание и хорошо уложить покрытие можно в любом доме, хотя это, конечно, может потребовать разных трудозатрат.