Ответ на вопрос

Подскажите,пожалуйста, существуют ли нормы по количеству паркета на требуемую площадь (укладка палубная).

Да, существуют примерные коэффициенты на отход. Для палубной укладки Вам потребуется паркета на 5% больше площади Вашего помещения (это справедливо для прямоугольной комнаты).