Для начала нужно удалить старое покрытие до бетона и померить основание. В зависимости от имеющихся перепадов потребуется разное количество смеси для выравнивания и соответсвенно сохнуть она будет, в зависимости от толщины, разное время. Расчитывать нужно примерно на месяц.
Что касается сухих стяжек, то рекомендуем обратиться в компанию занимающуюся устройством таких стяжек. Мы данную технологию не применяем.