Можно и нужно. Если стяжка ровная и Вы планируете укладывать ламинат или паркетную доску плавающим способом, то нет никакой нужды укладывать фанеру. Рекомендуем только внимательно отнестись к выбору подложки. особенно если Ваша паркетная доска замковая. Плохая подложка со временем может стать причиной появления скрипа в замке (если толщина подложки уменьшится в местах максимальной нагрузки). Мы рекомендуем подложку Tuplex.