МДФ - не лучший материал для укладки на лаги. В отличие от фанеры, которая из-за своей композитной структуры (разнонаправленность древесных волокон в слоях) очень прочна на изгиб/разрыв, МДФ просто провалится через некоторое время. В Вашем случае, для минимизации издержек можно рекомендовать уложить слой фанеры 10-12мм а сверху внахлест (чтобы швы верхнего и нижнего слоя были максимально удалены друг от друга) МДФ. Укладка фанеры, а тем более МДФ на лаги в один слой исключена - покрытие будет прогибаться на такой основе. Идеальный вариант - два слоя фанеры, например 15 и 10 мм внахлест.